一膳飯（いちぜんめし）
一膳飯（いちぜんめし）とは、故人に対して供えられる一膳のご飯のことを指し、主に葬儀や法事、または命日などで使用されます。一膳飯は、亡くなった人が仏教の教えに従い、死後の世界で必要とする食事を象徴的に供えるために用意されます。この行為には、故人の霊を慰め、供養を行う意味が込められています。
一膳飯は、特に葬儀の後や法事、また仏壇や墓前に供えることが一般的です。供える際には、一般的に白いご飯を一膳分盛り付け、箸を添えて祭壇に置くことが多いです。また、供物として一膳飯を置くことで、故人の霊があの世で食事をとることができると信じられています。このような供養の形式は、仏教における「施食」や「供養」の一環として行われ、死者への敬意と感謝の気持ちを表すものです。
一膳飯の特徴として、基本的にシンプルでありながらも心を込めたものとされます。ご飯の他に、少量の塩や梅干し、または酒を添えることもあります。これらは、死後の世界で故人が困ることなく、安らかに過ごせるようにという願いが込められています。家庭での供養においても、一膳飯は家族や親族が故人を偲び、供養するための大切な儀式として位置づけられています。
一膳飯は、葬儀の際の儀式的な側面を持ちながらも、亡くなった人とのつながりを感じるための大切な時間を作り出します。この行為を通じて、生者が死者との絆を再確認し、故人の霊が安らかに過ごせるように祈る心が表されます。また、文化的な背景から、地域や家庭によっては一膳飯の供え方に若干の違いが見られることもありますが、その基本的な意義は変わりません。